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• 品號：4153310





• 使用象牙海岸及迦納可可豆研磨
• 可可含量高、風味濃郁
• 巧克力品質穩定

源自西非象牙海岸及迦納，可可含量特高，經滾輪式研磨機精準細磨，巧克力品質均勻細緻。巧克力流動性佳，好操作，溫度容許度高(最高37度C)，可耐高、低溫季節轉換，風味香純自然。過去烘焙主廚製作巧克力需先將巧克力磚敲碎再融化使用，GCB為方便烘焙業界使用，特別進口瑞士原廠Buhler全自動電腦設備，將巧克力製作成鈕扣大小，不需再用力敲打，巧克力溶解性也更佳。應用範圍：蛋糕及麵包裝飾淋面、餡料加工製作、布丁、泡芙、餅乾產品...等。

GCB特級純白鈕扣巧克力 (與GCB特級純白巧克力磚相同配方)

顏色潔白、風味純正帶有奶香，鈕扣造型使用方便更好操作。適用範圍：蛋糕及麵包裝飾淋面、餡料加工製作、布丁、泡芙、餅乾產品...等。

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（中央社記者張淑伶上海3日電）中國大陸上海外灘一座被裝飾成草莓蛋糕的8層高樓，在一排歷史建築的外灘顯得十分突兀，僅存活兩天，2日就被拆除外觀。

綜合東方早報及澎湃新聞報導，這現省棟大樓本身並非歷史保護建築，1日透過外層加添的裝飾，變身為粉色的大草莓蛋糕，一時間成了「網紅」，吸引民眾前來拍照，但也有人認為太突兀，是對外灘整體景觀的破壞。

有報導說，這棟樓裝飾的目的是要為某家公司慶生。2日晚間拆除後，外界指「生日過完就卸妝」。

外灘是上海著名的地景，自19世紀中期上海開埠後，便成為金融及外貿機構的集中地，共有20多幢風格各異的西洋式歷史建築，也被稱為「萬國建築博覽群」。

蛋糕樓引起關注，上海黃浦區相關部門2日晚間開始拆除裝飾貼紙。

根據「上海市歷史文化風貌區和優秀歷史建築保護條例」，在歷史文化風貌區核心保護範圍內進行建設活動，應當符合規定：不得擅自改變街區空間格局和建築原有的立面、色彩。1051103

第112屆美國職棒大聯盟(MLB)世界大賽(World Series)即將在25日晚間登場，克里夫蘭的天氣晴朗，比賽時的溫度預料約為華氏50度；不過26日晚上的第二戰雨神有可能來攪局。

天氣頻道(Weather Channel)的預測指出，第二戰開打時有25限時活動%的可能會下雨，到了晚間10點機會增至55%、11點時則是80%。

此外，天氣頻道還預測了28日晚間在芝加哥小熊主場瑞格利球場(Wrigley Field)舉行的第三戰，風勢將達到時速10-20英里。

克里夫蘭印地安人隊和芝加哥小熊隊25日將在克里夫蘭展開7戰4勝制的世界大賽，爭奪MLB的最高榮譽。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者沈如峰宜蘭縣3日電）11月5日是前法務部長陳定南逝世10周年的日子。陳定南教育基金會為擴大紀念，6日將在宜蘭演藝廳舉辦「四季青天」音樂會，即日起開放免費索票。

「寫乎你的批，寫乎你的批，想要乎你知影，這多年已經過。你的堅持，阮也繼續做…」。視障歌手王俊傑溫柔的歌聲，今天在陳定南紀念館響起。

陳定南教育熱賣基金會為擴大紀念陳定南逝世10周年，日前邀請王俊傑譜寫「寫乎你的批」紀念歌曲，娓娓道來對陳定南的懷念。

「好像父親還在我身邊！」基金會執行長，也是陳定南大兒子陳仁杰說，第一次聽到「寫乎你的批」這首歌時，他曾痛哭流涕。

基金會董事長林光義說，過去紀念音樂會都在陳定南紀念園區舉行，但場地較小只能容納約300人。今年的「四季青天」紀念音樂會選擇在宜蘭演藝廳就可容納約600人，希望能讓更多人參與，藉此共同緬懷陳定南過去的廉能、遠見、魄力，還有凡是追求完美的精神。

基金會說，陳定南逝世10周年「四季青天」音樂會將在6日下午2時30分起登場，屆時除邀請王俊傑獻唱之外，聲納合唱團、當代樂坊、菲律賓帕妲詠隆塔利亞樂團也將輪番演出，目前還有200多張入場券，歡迎民眾即日起向陳定南教育基金會索票，電話：（03）9898855。1051103

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